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来到了饭店门口,张扬发现生意还挺好的,里面已经坐满了客人。
“老大!”
当看到张扬的时候,赵明宇连忙凑了上来:“老大,我有情况汇报!”
“哦?什么事情?”
赵明宇低声说道:“今天咱们店来了两个人,点明要找刘一手!”
“这有什么稀奇的?”
“我当时在收拾卫生,就听到他们在后厨的门口说话,那两个人好像也是什么名厨,是过来嘲讽刘一手的,说什么他丢了特级厨师的脸,还说什么要把他从华夏名厨录中给除名之类的!”
张扬皱了皱眉,有点意思啊,竟然上门欺负人来了?
“下午的时候,刘一手有些心不在焉,有两桌客人说饭菜不合口,咱们都没敢收钱,直接让他们走了!”
赵明宇小声说道:“老大,你要不跟刘一手谈谈,总不能因为个人原因,影响咱们饭店的口碑啊!”
张扬有些奇怪的看了赵明宇一样。
这个赵明宇......怎么有点不对劲啊,他这是真把自己当成食全食美的一份子了?
“不错!”
张扬拍了拍赵明宇的肩膀,赞赏说道:“你能这么关注咱们店的动态,这很好,以后要加油,干得好,我提拔你当领班!”
“真的?谢谢老大!”
赵明宇嘿嘿一笑说道:“我会继续努力的!”
张扬点了点头,然后走进了后厨。
“师父,您回来了!”
刘一手看到张扬进来,脸上扯出了一个笑容。
张扬看着后厨的其他人,有些惊讶:“这些......”
“师父,我今天去蓝海大酒店了,辞去了我主厨的职务了!”
刘一手笑着说道:“这些人都是愿意跟着我一起来咱们食全食美的,也都是我的徒弟!”
“行啊,这么一来,咱们后厨的人手可就十分充裕了!”
张扬笑着说道:“现在不太忙,我先给你讲一下药膳的药理知识!”
“这药膳中的学问很多,这要求药品的味道不能掩盖食材本身的味道,但是同时又能衬托出食材的味道,同时还要求起到一定的药理效果,这就要对药材的品质和用量很精妙!”
说着,张扬便以八珍玲珑鸡汤煲为例,开始给刘一手讲起来了。
刘一手学的很认真,当张扬讲完之后,他的脸上露出了恍悟的神色。
“没想到这药膳里面有这么多的学问啊,之前我真的是坐井观天,太自大了!”
刘一手感叹说道。
张扬拍了拍刘一手的肩膀说道:“好好学,我会把我当年的笔记给你看一下,有什么不懂的,尽管可以找我!”
“真的?”
刘一手兴奋了:“谢谢师父!”
……
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